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Ingredientes: Pitaya (stenocereus thurberi).
Doble destilación en alambique de cobre.
Reposado 12 meses en roble francés.
Contenido: 375 ml.
45% alc.vol.
La elaboración de Suaqui Joven es larga y compleja; requiere de 12 meses de reposo en barriles de roble francés, para luego ser mezclado con Suaqui Blanco de la nueva cosecha. De esta mezcla se obtiene este elixir del desierto. Bebida fina con elegantes aromas a frutos verdes confitados, como la pera y la manzana caramelizada; frutos rojos como la pitaya y la tuna roja; especias como la vainilla y la canela; flores blancas, tierra mojada y madera tostada. En boca se perciben sabores que recuerdan a la mermelada de pitaya, la vainilla y el coñac. El alcohol de 45ºGL sublima con elegancia y untuosidad. El Suaqui Joven es de las bebidas más limitadas y exóticas del planeta.
