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Pitaya(Stenocereus Thurberi)
Cardón(Pachycereus Pringlei)
Palo Blanco(Bursera Hindsiana)
Chiltepín (Capsicum Annum)
Torote - Bursera Microphylla
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El chiltepín es un chile producido por un arbusto que crece de manera silvestre en la sierra de Sonora. Es un chile emblemático en la gastronomía de Sonora al ser utilizado en una gran cantidad de platillos y para la preparación de salsas.